暑い夏にバクテー
2008年 09月 14日
20年以上前、蒸し暑い団地で嗅いだ異様な臭いの料理。
マレーシア料理の「バクテー」<肉骨茶>
昨日、従姉弟一家がわざわざ我が家で作ってくれました。
おいしかった...。
骨付き豚肉に炒めたレタスと油揚げ!
御飯にスープとたーーーーっぷりかけて汗じわじわ。
ご飯はおかわりせずに、スープと肉と揚げをひたすらローテーション。
マレーシア料理の「バクテー」<肉骨茶>
昨日、従姉弟一家がわざわざ我が家で作ってくれました。
おいしかった...。
骨付き豚肉に炒めたレタスと油揚げ!
御飯にスープとたーーーーっぷりかけて汗じわじわ。
ご飯はおかわりせずに、スープと肉と揚げをひたすらローテーション。
by anko1212 | 2008-09-14 23:08 | ごはん